Cập nhật nội dung chi tiết về Tìm Hiểu Về Mocktail Và Khám Phá Sự Khác Nhau Giữa Mojito, Mocktail, Cocktail mới nhất trên website Cuocthitainang2010.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Mocktail là thức uống từ nước trái cây và nhiều dinh dưỡng, được sáng tạo bởi bàn tay của người pha chế Bartender. Mocktail có tác dụng giải khát thích hợp với mọi tầng lớp, mọi lứa tuổi.
Thành phần của một ly mocktail gồm
Nếu cocktail hấp dẫn bởi men cay, và men cay là sự pha trộn tinh tế của rượu, thì mocktail không cồn có thể kết hợp đồ uống và trái cây để thu hút người uống với vị ngọt nhẹ. Thành phần của ly mocktail bao gồm: rượu cơ bản, chất tạo màu và tạo hương. Các loại mocktail không cồn, chất tạo màu và hương vị cũng tuyệt đối không có cồn thường chỉ sử dụng trái cây tươi, sữa, trà, cà phê, trứng hoặc đồ uống đóng hộp, đóng chai như nước trái cây, nước ngọt, siro, nước chanh…
Mocktail, mojito và cocktail khác như nào?
Cocktail
Trong từ điển Merriam-Webster, một loại cocktail hiện đại được đề cập là: “một ly rượu vang hoặc rượu chưng cất pha trộn với các hương vị và thành phần khác”. Chúng là một loại nước giải khát không thể không có cồn, bởi mục đích của cocktail là mang đến sự thích thú cho người thưởng thức.
Cocktail ban đầu chỉ là hỗn hợp rượu, chanh và nước, nhưng sau này người ta đã sáng tạo ra nhiều loại cocktail mới bằng cách gia giảm thành phần hoặc thêm nhiều nguyên liệu (như trái cây, đường, mật ong, kem, thảo mộc, soda) …
Mocktail
Mojito
Là một loại cocktail truyền thống của Cuba nhưng vì quá nổi tiếng nên nó không được gọi là cocktail mà chỉ là mojito. Mojito gồm 5 thành phần cơ bản: rượu rum trắng, đường (ngon nhất là đường mía), nước cốt chanh, nước soda và bạc hà. So với các loại cocktail khác, nồng độ cồn trong Mojito rất thấp, chỉ chiếm 10% nồng độ cồn thể tích.
Nếu như cocktail espresso nồng nàn “nóng bỏng” và “cám dỗ”, thì cocktail không cồn lại khiến người ta bất ngờ với sự tươi mát và ngọt ngào. Ngất ngây với mùi vị của loại thức uống này, người ta như lạc vào khu vườn nhiệt đới trong xanh, mát lành.
Mocktail ra đời để hưởng ứng trong những năm tháng cấm rượu
Trong khoảng thời gian từ năm 1920 đến năm 1933, Hoa Kỳ đã ban hành lệnh cấm uống rượu; và một số lượng lớn những người chạy xe máy đường dài tập trung vào các quán bar. Do đó, nơi đây đã tạo ra một loại thức uống tương tự như cocktail, nhưng không có cồn, được gọi là Motorist cocktail. Sau đó, nhiều người đã ghép cụm từ này lại với nhau và gọi tắt là Mocktail.
Cái tên Mocktail bắt nguồn từ chữ Motorist Cocktail-thức uống của người lái xe.
Tên gọi thôi cũng đủ làm thương nhớ
Ta có thể chia Mocktail thành hai loại chính gồm: Mocktail dùng trước bữa ăn; thường có nguyên liệu có vị chua để kích thích vị giác. Mocktail dùng sau bữa ăn; được pha chế với vị ngọt và béo để tạo được hậu vị thơm ngon.
Nhắc đến những cái tên mocktail gây thương nhớ không thể không kể đến Shirley Temple với sự kết hợp của nước cốt chanh, nước ép lựu, nước cam; Mojito hòa quyện giữa chanh và bạc hà rất tốt cho sức khỏe và cũng có tác dụng giải khát hiệu quả; Cinderella – cái tên cổ tích có hương vị rất đặc trưng nhờ sự kết hợp giữa cam, dứa, sirô lựu cùng một chút soda…
Bí quyết cho một ly mocktail hoàn hảo
Việc pha chế Mocktail không giống như cách pha chế cocktail; ngoài việc dựa vào những công thức chuẩn thì cũng cần cảm hứng; và những sự kết hợp ngẫu nhiên. Thêm vào đó là một số lưu ý nhỏ để ly Mocktail thêm hấp dẫn và hoàn hảo:
Những loại trái cây có vị chua như cam, chanh, quýt, bưởi…không nên kết hợp với sữa vì sẽ tạo kết tủa.
Không nên lắc các nguyên liệu có gas trong bình lắc vì dễ gây nổ. Bạn chỉ nên làm đầy ly Mocktail với nước có gas sau khi đã lắc các nguyên liệu khác.
Đối với hương vị của các loại nước trái cây; những loại có mùi vị quá nhẹ thì chỉ nên đứng riêng một mình. Các loại nước như ổi, cà rốt, cà chua; không nên kết hợp với những loại nguyên liệu trái cây có mùi nhẹ vì dễ làm át mùi.
Nếu sử dụng sữa chua hay sữa tươ;i thì chỉ nên dùng loại không đường; để đảm bảo mùi vị của các nguyên liệu khác.
Trong khóa học Bartender thì Mocktail là “mảnh đất giàu tiềm năng”; để các học viên có thể tha hồ sáng tạo và phát triển tay nghề pha chế.
Tạm kết
Trích dẫn từ Dayphache.edu.vn
Bích Oanh
Chia sẻ
Cách Phân Biệt Cocktail – Mocktail – Mojito
Cocktail là gì?
Định nghĩa chính thức của “cocktail” theo từ điển Merriam-Webster hiện đại là: “một ly rượu vang hoặc rượu chưng cất pha trộn với các thành phần hương liệu khác”. Định nghĩa của cocktail cũng được xuất hiện trên báo The Balance and Columbian Repository của Mỹ vào năm 1806, cụ thể: “Cocktail là một loại thức uống kích thích, không thể thiếu cồn”. Ban đầu, cocktail chỉ là một hỗn hợp bao gồm rượu, đường nước và chanh, nhưng bây giờ định nghĩa đã mở rộng để bao gồm bất kỳ thức uống hỗn hợp có chứa cồn. Cocktail có thể bao gồm nước trái cây, kem, đường, mật ong, hoa quả, thảo mộc hoặc soda…
Cocktail là một loại thức uống được pha trộn với nhiều nguyên liệu và có chứa rượu
Mocktail là gì?
Mocktail là thức uống hỗn hợp không có cồn. Cái tên mocktail bắt nguồn từ “fake” hoặc “copy” dùng để chỉ chúng bắt chước vì mocktail có vẻ rất giống với cocktail nhưng không có rượu mùi hoặc bất kỳ loại rượu mạnh nào khác. Mocktail chỉ đơn giản là thức uống hỗn hợp không có chất cần. Nhiều loại mocktail có công thức pha chế giống như cocktail nhưng không có nguyên liệu rượu, và tên gọi của chúng thường có từ Virgin được thêm vào phía trước. Ví dụ: cocktail Pina Colada bao gồm nước dừa + thơm + rum trắng, trong khi đó Virgin Piña Colada có cùng thành phần chính nước dừa + thơm nhưng không có rum trong thức uống. Mocktail cũng được làm bằng nước trái cây, kem, đường, mật ong, hoa quả, thảo mộc hoặc soda và tuyệt đối không chứa cồn.
Mojito là gì?
Mojito là một loại cocktail truyền thống của Cuba. Mojito bao gồm 5 thành phần: rum trắng , đường (theo truyền thống là nước mía ), nước ép chanh, nước soda và bạc hà. Các công thức pha chế mojito ở Cuba ban đầu chỉ sử dụng spearmint hoặc yerba buena, một loại bạc hà rất phổ biến trên đảo. Sự kết hợp của vị ngọt, chua cùng hương vị the mát của bạc hà dùng để bổ sung cho rum, và đã làm cho mojito trở thành thức uống mùa hè phổ biến. Mojito có hàm lượng cồn tương đối thấp (khoảng 10% cồn theo thể tích)
Mojito là một loại cocktail truyền thống của Cuba có hàm lượng cồn tương đối thấp
Khi pha chế mojito, người ta sẽ cho nước ép chanh được thêm vào cùng đường (hoặc syrup) và lá bạc hà. Hỗn hợp này sau đó được dầm nát, trộn đều với chày dầm pha chế (Bar muddler). Lá bạc hà chỉ nên dùng tay đập nhẹ để giúp giải phóng các loại tinh dầu, không nên cắt nhỏ hay làm nát. Sau đó thêm rượu rum vào và hỗn hợp này được khuấy một thời gian ngắn để hòa tan đường. Cuối cùng, thức uống được làm lạnh với đá nghiền và nước soda ở phía trên. Lá bạc hà và nêm chanh được sử dụng để trang trí.Cocktail – mocktail và mojito là những đồ uống phổ biến, rất được ưa chuộng tại các quán bar và nhiều nhà hàng bởi chúng sở hữu hương vị thơm ngon, hấp dẫn và màu sắc bắt mắt.
Cách Phân Biệt Cocktail Và Mocktail
Mocktail và Cocktail là 2 loại thức uống rất được giới trẻ ưa chuộng bởi sở hữu hương vị và màu sắc bắt mắt, thu hút. Cả 2 loại thức uống này đều được làm từ trái cây tươi kết hợp với các nguyên liệu khác nhau nên rất nhiều người nhầm lẫn và không biết Mocktail và Cocktail khác nhau như thế nào.
– Cocktail là một loại hỗn hợp thức uống chứa rượu, được tạo thành từ sự pha trộn, kết hợp một hay nhiều rượu với các nguyên liệu, hương liệu khác nhau.
– Trong khi đó, Mocktail lại không sử dụng rượu hay thức uống có nồng độ cồn trên 15% để pha chế mà sử dụng các loại nước ép trái cây pha trộn với nhau tạo thành.
– Mocktail ra đời trong khoảng thời gian 1920 – 1933, tên Mocktail có nguồn gốc từ tên gọi Motorist Cocktail – nghĩa là Cocktail đặc biệt không chứa chất cồn.
– Mocktail thực chất là một loại đồ uống giúp những người lái xe môtô tỉnh táo hơn trong quá trình lái xe.
– Cocktail chính là sự hòa quyện hoàn hảo của các loại rượu nên có vị cay cay và hương thơm nồng nàn, quyến rũ từ các loại rượu nặng.
– Nguyên liệu chủ yếu để pha chế Mocktail gồm có: sữa, trứng, cà phê, đồ uống đóng hộp, siro, nước ngọt hay trái cây tươi, nước trái cây,… Nét quyến rũ của nó lại đến từ hương thơm nhẹ nhàng, vị thanh ngọt của trái cây cùng các loại thức uống có sẵn khác.
Và đừng quên lollow Fanpage nhà Vietblend để cập nhật thêm nhiều kiến thức bổ ích khác!
–––––––––––––––– TRUNG TÂM ĐÀO TẠO PHA CHẾ VIETBLEND 📍 Miền Bắc: Số 10/1, Ngõ 55 Huỳnh Thúc Kháng, P. Láng Hạ, Hà Nội 📍 Miền Nam: số 74 cư xá Trần Quang Diệu, P. 14, Q. 3, Tp. Hồ Chí Minh 🌎 Website: vietblend.vn 🔍Tìm hiểu thêm thông tin các khóa học khác tại: bit.ly/khoahoc-vietblend
Tìm Hiểu Về Sự Khác Nhau Giữa Toeic Và Ielts 2022
Kinh nghiệm du học Philippines
IELTS và TOEIC là 2 chứng chỉ tiếng Anh quốc tế vô cùng phổ biến trong cộng đồng học thuật tiếng Anh. 2 chứng chỉ này chính là cách để chứng minh trình độ tiếng Anh của bạn ở mức nào; từ đó giúp con đường du học hoặc xin việc làm của bạn trở nên dễ dàng hơn. Vậy bạn có từng thắc mắc rằng: Sự khác nhau giữa TOEIC và IELTS là gì không?
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giúp các bạn hiểu rõ hơn về 2 chứng chỉ tiếng Anh này, cũng như TOEIC và IELTS khác nhau như thế nào. Qua đó, bạn có thể lựa chọn ôn thi chứng chỉ một cách phù hợp nhất với nhu cầu và mục đích thực tế của bạn.
KHÁI NIỆM VỀ TOEIC VÀ IELTS LÀ GÌ?
Chứng chỉ TOEIC (Test of English for International Communication – Bài kiểm tra tiếng Anh giao tiếp quốc tế):
Đây là một bài thi nhằm đánh giá trình độ khả năng sử dụng tiếng Anh (không phải như tiếng mẹ đẻ) trong môi trường giao tiếp và làm việc quốc tế. Kết quả của bài thi sẽ phản ánh mức độ thành thạo khi giao tiếp bằng tiếng Anh trong kinh doanh, tài chính, ngân hàng, du lịch,… Kết quả thi TOEIC được công nhận tại nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Bằng TOEIC có hiệu lực trong vòng 2 năm.
Do tính ứng dụng cao của chứng chỉ TOEIC nên trong quá trình tuyển dụng; các công ty sẽ ưu tiên các ứng viên có chứng chỉ tiếng Anh này.
Chứng chỉ IELTS (International English language testing system – Hệ thống đánh giá ngôn ngữ tiếng Anh quốc tế):
Chứng chỉ tiếng Anh IELTS được xem là “tấm vé thông hành bắt buộc” nếu các bạn có mong muốn du học tại nước ngoài. Để chứng minh khả năng tiếp thu kiến thức và thích nghi với cuộc sống ở trời Tây; bạn cần phải có năng lực tiếng Anh cũng như tư duy cực tốt.
.Chính vì vậy, kiến thức trong IELTS chú trọng về học thuật, từ ngữ mang tính hàn lâm. Các bạn cần xây dựng hệ thống nền tảng kiến thức xã hội tốt; bao quát nhiều lĩnh vực khác nhau.
SỰ KHÁC NHAU GIỮA TOEIC VÀ IELTS BAO GỒM:
1. Cấu trúc bài thi
Bài thi TOEIC truyền thống là một bài kiểm tra trắc nghiệm bao gồm 2 phần. Listening với thời gian 45 phút và Reading trong 75 phút. Tổng số câu của hai phần thi này là 200 câu với tổng điểm tối đa là 990 điểm.
Listening (Nghe hiểu): gồm 4 phần và thí sính sẽ phải trả lời 100 câu hỏi trắc nghiệm từ Part 1 đến Part 4. Bạn sẽ được thông báo khi phần thi Listening kết thúc. Giọng đọc trong bài thi chứng chỉ TOEIC được đánh giá là to rõ; tuy nhiên chất giọng sẽ khác biệt và thuộc về các vùng miền quốc gia khác nhau như Mỹ, Canada, Úc, Anh,…
Reading (Đọc hiểu): Thí sinh sẽ hoàn thành 100 câu hỏi được chia làm 3 phần (từ Part 5 đến Part 7). Khác với Listening, khi làm Reading bạn hoàn toàn có thể chọn làm những câu mình cảm thấy tự tin trước.
Ngoài ra, theo khuyến nghị của ETS, bạn nên đăng ký thi thêm TOEIC Speaking và Writing để có thể đánh giá năng lực bản thân một cách toàn diện nhất; thông qua cả 4 kỹ năng Nghe – Nói – Đọc – Viết. Điểm số của bài thi này sẽ được xếp vào “cấp độ thành thạo” (proficiency levels) chứ không theo thang điểm như khi thi Listening và Reading.
IELTS chia làm 2 dạng: IELTS Academic (học thuật) và IELTS General (tổng quát). Tùy theo mục đích thi mà học viên có thể lựa chọn giữa 2 dạng đề thi.
IELTS Học thuật: Dành cho những bạn có ý định du học hoặc tham gia những chương trình học thuật nước ngoài.
IELTS Tổng quát: Phù hợp với người muốn định cư hoặc làm việc ở những nước nói tiếng Anh.
Cấu trúc chung của IELTS gồm có 4 phần là Nghe, Nói, Đọc và Viết.
Listening: Thí sinh chỉ được nghe một lần trong 30 phút; sau đó sẽ có 10 phút để điền vào tờ đáp án.
Writing: Trong vòng 60 phút, thí sinh sẽ viết 2 đoạn văn. Ở phần 1, các học viên thi IELTS Học thuật sẽ viết nhận xét khoảng 150 từ về bảng biểu; còn học viên thi IELTS Tổng quát sẽ viết một lá thư. Phần 2 của bài thi viết là nêu quan điểm của mình về vấn đề cho trước trong phạm vi 250 từ.
Tổng thời gian thi của cả 4 kỹ năng diễn ra tầm 3 giờ đồng hồ. Tổng điểm tối đa của mỗi kỹ năng là 9 điểm.
2. Ngôn ngữ được sử dụng trong bài thi
Với phần khái niệm mà chúng tôi đã giới thiệu bên trên; có thể bạn đọc đã hình dung được những ai sẽ phù hợp với TOEIC và IELTS.
Ở phần này, chúng tôi xin đề cập lại một cách rõ ràng hơn để bạn đọc có thể xác định một cách chính xác nhất bản thân có thật sự phù hợp để luyện thi chứng chỉ tiếng TOIEC hay IELTS không.
Tuy nhiên, về thực tế thì bảng quy đổi trên chỉ mang tính tham khảo và 2 chứng chỉ này không thể thay thế cho nhau vì sự khác nhau giữa IELTS và TOEIC như chúng tôi đã đề cập bên trên.
LÀM SAO ĐỂ HỌC TOEIC VÀ IELTS MỘT CÁCH HIỆU QUẢ
Để đạt được số điểm TOEIC và IELTS như mong muốn, bạn có thể lựa chọn một trong những hình thức học sau đây
1. Du học tiếng Anh ngắn hạn tại Philippines
Thời gian học kéo dài đến 9 – 10 tiếng/ ngày.
Số lớp 1 thầy: 1 trò chiếm ít nhất 1/2 số tiết trong 1 ngày.
Chính sách EOP yêu cầu nói tiếng Anh 100%. Đây là điều vô cùng có lợi cho học viên Việt Nam vì kỹ năng Giao tiếp vốn chưa được chú trọng ở nước ta.
Giao lưu văn hóa khi học cùng các du học sinh khác đến từ Nhật Bản; Hàn Quốc, Thái Lan, Đài Loan,…
Các khóa học đa dạng, bao gồm cả luyện chứng chỉ TOEIC và IELTS đảm bảo đầu ra.
Học phí trọn gói: Bao gồm tiền ăn 3 bữa/ ngày; ký túc xá và dịch vụ dọn phòng. Mức phí có thể xem là vô cùng phù hợp với số lượng lớp học 1 kèm 1 cũng như các lớp học nhóm khác.
Hình thức học tạo ra một môi trường khép kín; bạn có thể chú tâm 100% vào việc học khi đến đảo quốc này.
Nếu bạn đã có căn bản về tiếng Anh và tự tin vào khả năng tự học của mình; bạn hoàn toàn có thể tự học TOEIC và IELTS tại nhà sau khi đã phân biệt được sự khác nhau giữa TOEIC và IELTS cũng như hình thức thi.
VP HÀ NỘI: Phòng 12, tầng 6, Sky City Tower A; 88 Láng Hạ, P. Láng Hạ, Q. Đống Đa.
VP HẢI PHÒNG: Phòng 505, Viet Uc Building; 2/16D Trung Hanh 5, Lê Hồng Phong, phường Đằng Lâm, Quận Hải An.
Hotline: 0973509651 / 028.71099972
Bạn đang đọc nội dung bài viết Tìm Hiểu Về Mocktail Và Khám Phá Sự Khác Nhau Giữa Mojito, Mocktail, Cocktail trên website Cuocthitainang2010.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!