【#1】8 Điều Cần Biết Khi Giảm Cân Bằng Phương Pháp Eat Clean

Hiểu về chế độ ăn Eat Clean

Eat Clean là chế độ “ăn sạch” đúng như nghĩa đen. Phái đẹp nạp vào cơ thể những thực phẩm ở dạng nguyên thuỷ nhất, chưa qua chế biến, tinh chế, tẩm ướp các loại gia vị như hấp, luộc thay vì nướng, chiên, xào để giữ nguyên các chất dinh dưỡng.

Eat Clean được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là chế độ ăn khoa học, lành mạnh, tốt cho sức khỏe. Thực hiện chế độ ăn này là một trong những cách đơn giản và hiệu quả nhất hiện nay, vừa giúp giảm cân, nhanh chóng lấy lại vóc dáng chuẩn, vừa giúp cơ thể khỏe mạnh, luôn tràn đầy năng lượng.

Lợi ích của chế độ ăn Eat Clean

Eat Clean không phải là ăn kiêng, cắt giảm khẩu phần ăn hay nhịn đói mà hướng đến sự thanh đạm, đơn giản nhưng vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng. Các chị em cần thay thế thực phẩm trong khẩu phần ăn hàng ngày như: sử dụng gạo nguyên cám, gạo lứt, yến mạch, hạt quinoa, thực phẩm tươi ít qua chế biến… Chị em cần hạn chế thực phẩm đã qua chế biến, đóng hộp, có chứa các chất hóa học từ những loại thuốc trừ sâu, phân bón hóa học, chất kích thích, tăng trưởng, tạo màu, bảo quản… nhằm đảm bảo nguồn thức ăn đưa vào cơ thể mỗi ngày phải sạch.

Nhờ vậy, khi áp dụng chế độ ăn Eat Clean, cơ thể vẫn được cung cấp đầy đủ năng lượng để có thể hoạt động cả ngày. Còn lượng độc tố, chất béo không cần thiết từ thực phẩm được cắt giảm tối đa, giúp cơ thể thanh lọc tốt hơn. Đây cũng là cơ hội để cơ thể củng cố hệ thống miễn dịch và nâng cao sức khỏe toàn diện.

Một số nguyên tắc mấu chốt khi áp dụng

Để đạt được hiệu quả như mong muốn, chị em nên nhớ áp dụng những quy tắc “vàng” sau đây:

  1. Ăn nguyên chất thực phẩm chưa qua chế biến, tuyệt đối tránh xa các loại thực phẩm đóng hộp, chứa nhiều hoá chất và chất bảo quản.
  2. Tránh đường phụ gia: tránh xa các loại bánh ngọt, bánh kem, trà sữa…
  3. Lựa chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt, chưa qua sơ chế.
  4. Đảm bảo cung cấp đầy đủ thành phần protein trong khẩu phần ăn hằng ngày.
  5. Cắt giảm dần những thực phẩm chứa nhiều chất béo, gia vị cay, chua, muối…
  6. Nên chia thành 5 – 6 bữa ăn nhỏ trong ngày để cơ thể không cảm thấy đói.
  7. Đảm bảo uống đủ nước mỗi ngày, tùy theo trọng lượng của cơ thể.
  8. Ăn nhiều rau xanh và các loại hoa quả.

Nếu đã lựa chọn chế độ ăn Eat Clean, chị em nên nấu ăn ở nhà và sử dụng nguồn thực phẩm tươi ngon nhất có thể. Bởi nếu ăn ở ngoài, chị em không đảm bảo được nguồn gốc thực phẩm cũng như các loại phụ gia được sử dụng trong quá trình chế biến các món ăn.

【#2】Cần Chú Ý Điều Gì Khi Muốn Giảm Cân Bằng Phương Pháp Eat Clean

Là một chế độ ăn khá phổ biến, song nhiều cô nàng vẫn gặp rắc rối khi cố gắng giảm cân bằng Eat Clean. Vậy bạn sẽ cần chú ý điều gì khi muốn giảm cân bằng phương pháp Eat Clean? Vài gợi ý sau sẽ giúp ích rất nhiều cho bạn.

Chọn thực phẩm

Với chế độ ăn này, bạn phải chọn ăn dạng nguyên thủy nhất của thức ăn. Nói một cách ngắn gọn thì chế độ ăn Eat Clean yêu cầu bạn phải ăn thực phẩm tươi, sạch và đảm bảo an toàn. Vậy nên đây cũng là 1 trong những yếu tố quan trọng nhất.

Nguyên tắc chế biến

Cách chế biến cũng đóng vai trò quan trọng trong hiệu quả giảm cân của bạn. Thực phẩm khi nấu quá kỹ khiến cơ thể khó lòng dung nạp được năng lượng thừa. Vậy nên để thực hiện chế độ ăn đúng cách, bạn cần phải chú ý đến những cách chế biến sao cho phù hợp nhất. Luộc, nấu hay hấp có thể được xem là những cách phổ biến nhất. Đây đều là những cách chế biến giúp giữ nhiều hương vị cũng như dinh dưỡng của thực phẩm mà vẫn đảm bảo sức khỏe.

Thực phẩm nào nên ăn

Rau củ được xem là cách đơn giản nhất giúp bạn giảm cân nhanh và hiệu quả. Đương nhiên, các loại chất xơ và vitamin được xem là thành phần không thể thiếu, và rau củ hoàn toàn phù hợp với những yếu tố này.

Khi cơ thể được cung cấp đủ dinh dưỡng để duy trì hoạt động cho cơ thể, khả năng giảm cân cũng được đẩy cao rất nhiều. Tuy vậy, bạn cần phải cân bằng dinh dưỡng bằng cách bổ sung thêm protein. Bởi một chế độ ăn nếu chỉ có mỗi rau củ sẽ gây ra tình trạng thiếu chất và mệt mỏi đấy.

Đối với các nàng lười thì việc dùng thêm 1 viên thuốc giảm cân Safety Fat Burner mỗi sáng có thể xem là 1 cách bổ sung rất hiệu quả để giảm cân tốt hơn đấy.

【#3】Top 5 Lợi Ích Tốt Nhất Từ Phương Pháp Ăn Eat Clean

Giảm bớt nguy cơ mắc ung thư

Cái tên “Eat Clean” được hiểu với ý nghĩa là ăn sạch, hay có nghĩa là ” Hãy ăn thức ăn dưới dạng nguyên thuỷ nhất của nó” như vậy nghĩa là sẽ hạn chế tối đa việc không sử dụng các thực phẩm có chứa nhiều chất béo bão hoà, các thực phẩm chiên rán hay đồ ăn sẵn.. Với việc bổ sung nhiều rau củ quả, chất dinh dưỡng từ thực vật sẽ giảm bớt nguy cơ mắc ung thư, hơn nữa với việc thực hiện thực đơn lành mạnh sẽ giúp giảm được quá trình lão hoá.

Cung cấp thêm năng lượng cho cơ thể

Eat Clean đem lại thực đơn với sự xuất hiện của các loại thực phẩm nguyên cám, lại giàu chất xơ nên đã đảm bảo được việc cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Đặc biệt, khi ăn theo thực đơn này nghĩa là bạn đã kiểm soát được lượng đường nạp vào cơ thể sẽ giúp giảm thiểu được tối đa các bệnh về mỡ máu, béo phì…

Giảm cân lành mạnh

Nhờ việc thay đổi thực đơn hằng ngày bằng các loại thực phẩm ” Sạch” như rau xanh, trái cây loại bỏ các loại thực phẩm chế biến sẵn sẽ giúp chuyển hoá từ chế độ tích trữ chất béo sang giai đoạn đốt cháy chất béo loại bỏ khỏi cơ thể được lượng mỡ dư thừa.

Ngăn ngừa các bệnh về tim mạch

Với việc bổ sung, tăng cường nhiều loại trái cây và rau củ chứa lượng lớn Vitamin C sẽ có tác dụng lớn giúp bạn giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch như chứng xơ vữa động mạch, hạn chế nguy cơ đột quỵ và cao huyết áp. Mặt khác, việc ăn uống lành mạnh giảm tối đa chất béo góp phần không nhỏ trong việc giảm nồng độ cholesterol trong cơ thể.

Cải thiện sức khoẻ não bộ

Với chế độ ăn Eat Clean nghĩa là bạn thêm vào khẩu phần ăn của mình các loại hạt ( chứa nhiều Vitamin B6) sẽ giúp bạn bổ sung dopamine là một chất dẫn truyền thần tinh giúp cho tinh thần tỉnh táo, sảng khoái. Ngoài ra, với chế độ ăn này còn cung cấp một lượng lớn Omega 3 cũng có tác dụng lớn trong việc giảm bớt căng thẳng do cuộc sống gây ra. Như vậy, Eat Clean không chỉ đem lại những tác dụng tuyệt vời về mặt thể chất mà còn cải thiện chức năng của não bộ.

【#4】3 Phương Pháp Giảm Cân Eat Clean, Keto, If Đều Gặp Nhau Ở Một Điểm: Giấm Táo

Eat Clean, IF, Keto là gì?

Eat Clean

Eat Clean nghĩa là chế độ ăn sạch, nhưng sạch ở đây cần được hiểu là “sạch” trong lựa chọn và chế biến thực phẩm chứ không phải ăn uống sạch sẽ hay ăn hết sạch mọi thứ. Đồ ăn trong Eat Clean hạn chế tối đa các loại gia vị (đặc biệt là đường và muối) – được để sống, hấp hoặc luộc để giữ được hương vị gốc của thực phẩm. Chế độ ăn này được xem là lý tưởng cho những người có thói quen “ăn không dừng được mồm” vì nó cho phép bạn ăn nhiều nhưng lại không khiến bạn tăng cân.

Để theo đuổi Eat Clean, người ăn kiêng nên ưu tiên các thực phẩm như: Rau củ xanh; Ngũ cốc; Trái cây tươi; Thịt nạc (ức gà, bò phi lê, cá, đồ biển,…); Các loại hạt như hạt hạnh nhân, hạt điều, hạt mè, hạt Brazil,…

Intermittent Fasting

Intermittent Fasting (viết tắt là IF) hay Nhịn ăn gián đoạn – được nhiều người coi là “chân ái” của cuộc đời khi phương pháp này cho phép họ ăn uống đa dạng tất cả những gì họ muốn mà vẫn có thể giảm cân, dù đó là những thực phẩm cao năng lượng và được xem là không có lợi cho sức khỏe như trà sữa trân châu, đồ ăn nhanh, nước giải khát đóng chai,… miễn rằng tổng lượng calories nạp vào trong ngưỡng cho phép và chỉ ăn trong một thời gian nhất định.

Nhiều người không xem IF như một chế độ ăn kiêng bởi nó không quá khó để thực hiện, có thể nói IF đã được nâng tầm để trở thành một phong cách sống. Dù gây nhiều tranh cãi vì đi ngược lại với phương pháp ăn uống truyền thống (như việc bỏ bữa sáng, cho phép ăn đêm…) nhưng qua thực tế, nó đã chứng minh sự hiệu quả và ngày càng được đón nhận.

Về bản chất, phương pháp nhịn ăn gián đoạn dựa trên cơ chế tạm thời cắt nguồn thức ăn của cơ thể, đưa cơ thể vào trạng thái “sinh tồn “. Khi đó, lượng đường và insulin trong máu sẽ giảm và hormone tăng trưởng được sản sinh nhiều hơn, cơ thể sẽ đốt chất béo dự trữ thành năng lượng.

Có nhiều cách để thực hiện Nhịn ăn gián đoạn, trong đó có các hình thức:

16:8 có nghĩa là nhịn ăn 16 tiếng, ăn 8 tiếng;

Eat-Stop-Eat: Mỗi tuần bạn sẽ chọn ra 2 ngày nhịn ăn hoàn toàn, những ngày còn lại được ăn;

Nhịn cách ngày: Ăn 1 ngày, nhịn 1 ngày và cứ thế duy trì cho đến khi đạt được cân nặng mong muốn;

Ăn ít calo: Mỗi tuần 2 ngày, bạn chọn ra 2 ngày/1 tuần để nạp vào cơ thể ¼ lượng calories tiêu thụ trong một ngày (dựa theo chỉ số TDEE).

Ketogenic Diet (Keto)

Bạn vốn nuông chiều cơ thể bằng cách nạp thật nhiều carbohydrate bằng cách ăn tinh bột một cách vô tư, nhưng đến một ngày lại cắt bỏ hầu hết tinh bột trong khẩu phần ăn khiến cơ thể “đói” carbohydrate và buộc nó phải sử dụng đến nguồn glucose đang dự trữ để phục vụ nhu cầu năng lượng của mình. Quá trình glucose được thay thế bằng chất béo để tạo ra năng lượng này được gọi là Ketosis – trạng thái bắt buộc phải diễn ra nếu bạn theo đuổi giảm cân theo phương pháp Keto. Như vậy, giảm cân Keto nghĩa là áp dụng chế độ ăn kiêng ketogenic để điều chỉnh lượng thức ăn nạp vào cơ thể qua chế độ ăn lowcarb (giảm tối đa carbohydrate).

Thông thường, để theo chế độ Keto thì bạn phải chia khẩu phần ăn tăng chất béo (chiếm 75%), giữ mức protein ổn định (khoảng 20%) và cắt giảm tối đa tinh bột (5%).

Những chất béo nạp vào cơ thể nên ưu tiên chất béo không bão hòa, bao gồm chất béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa (omega 3 và omega 6) có trong đồ biển, nhất là cá, trái bơ, dầu dừa, dầu oliu, các loại đậu và hạt (hạt hạnh nhân, hạt điều, hạt mè, hạt Brazil, macca)…

Eat Clean, IF, Keto tuy khác biệt nhưng gặp nhau ở điểm chung là giấm táo

Dù theo đuổi phương pháp nào trong 3 phương pháp Eat Clean, IF và Keto, người thực hành cũng chỉ có thể giảm cân nếu tuân thủ nguyên tắc giảm năng lượng nạp vào đồng thời tăng năng lượng tiêu hao. Sở dĩ, khi năng lượng nạp vào nhỏ hơn năng lượng tiêu hao, cơ thể bắt buộc phải sử dụng đến năng lượng dự trữ của cơ thể (các lipit – hay tế bào mỡ) để tự phục vụ nhu cầu hoạt động của chính nó. Như vậy, Eat Clean, IF và Keto là chìa khóa để giải quyết bài toán giảm năng lượng nạp vào, thế còn tăng năng lượng tiêu hao thì sao?

Ai cũng biết để tăng năng lượng tiêu hao thì tăng cường vận động thể chất chính là mấu chốt. Nhưng không phải ai cũng biết chúng ta hoàn toàn có thể giảm cân, giảm mỡ thụ động thông qua một số thực phẩm thuần organic mà giấm táo là một ứng cử viên thiện chiến.

Năm 2009, các nhà khoa học Nhật Bản đã thực hiện nghiên cứu trên 3 nhóm người béo phì với cùng chế độ ăn. Những người dùng từ 15ml – 30ml giấm táo mỗi ngày sẽ giảm được ít nhất 1.2kg mỡ và cân nặng trong 12 tuần. Trong khi đó, nhóm không sử dụng giấm táo lại cho kết quả đáng buồn: Họ tăng thêm 0.5kg và số đo vòng eo cũng tăng.

Axit axetic có nhiều trong giấm táo tạo ra cảm giác no, làm ức chế những cơn thèm ăn bất chợt. Dạ dày không liên tục réo gọi đòi ăn nữa, lâu ngày sẽ thành thói quen tốt khiến não bộ tự điều chỉnh một nhu cầu dinh dưỡng mới ở ngưỡng calo thấp hơn. Điều này có ý nghĩa với mọi phương pháp ăn kiêng nhưng đặc biệt thiết thực với những người theo đuổi Keto – phương pháp ăn kiêng mà người thực hành buộc phải cắt bỏ tinh bột dẫn đến những cơn thèm ăn bất chợt.

Kì diệu hơn cả, giấm táo cũng chính là điểm giao thoa của 3 phương pháp giảm cân Eat Clean, Keto và IF. Nếu người ăn Eat Clean sợ hãi khi nhìn tín đồ keto nạp lòng lợn, tóp mỡ… vào cơ thể, người ăn keto ngán ngẩm không kém khi chứng kiến bữa ăn của các Eat Cleaner chỉ xoay quanh các loại rau củ và món ức gà, thì may mắn thay, họ hoàn toàn có thể “chia ngọt sẻ bùi” với nhau bằng một li giấm táo.

Trong Eat Clean, Keto và IF, giấm táo được coi như loại nước uống thần thánh, có tác dụng tương tự thức uống detox, không chỉ có tác dụng thanh lọc cơ thể mà còn hỗ trợ hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, kiểm soát cân nặng, giảm thèm ăn, tốt cho hệ tim mạch, điều hòa sản xuất năng lượng và cải thiện làn da.

Không dừng ở đó, giấm táo còn được dùng để chế biến các món ăn trong Eat Clean, Keto và IF, ví dụ như sử dụng trong trộn salad sẽ làm tăng hương vị, hay kết hợp với trứng gà, mù tạt để tạo nên sốt mayonnaise trộn, chấm rau củ vô cùng thơm ngon.

Như vậy, dù các phương pháp Eat Clean, IF và Keto khác nhau về cơ sở khoa học và có những ưu nhược điểm khác nhau, thì tín đồ của cả 3 phương pháp này vẫn có điểm chung là đều có thể sử dụng giấm táo trong bữa ăn hàng ngày. Nếu vẫn e ngại mùi nồng gắt của giấm táo, bạn hoàn toàn có thể thay thế chúng bằng các sản phẩm bổ sung chứa chiết xuất giấm táo – vừa thuận tiện, nhanh gọn, lại vô cùng tiện lợi khi có thể cất gọn trong túi xách và theo bạn đi làm, đi chơi, đi du lịch… thay vì cứ phải ôm khư khư chai giấm táo suốt cả ngày dài.

【#5】Xem Qua Phương Pháp Ăn Kiêng Clean Eating Giúp Giảm Cân Cho Người Việt

Phương pháp ăn kiêng clean eating giúp giảm cân cho người Việt phù hợp nhất. clean eating giúp cơ thể giảm cân rất tự nhiên mà vẫn bảo đảm đủ chất dinh dưỡng. Trong thực đơn của Clean eating, cần phải giảm thiểu lượng tinh bột hấp thụ, các tinh bột tốt cho sức khỏe bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, gạo lức, gạo nâu,… Ăn nhiều rau xanh, chất đạm và trái cây. Để biết thêm thật nhiều kinh nghiệm về phương pháp ăn kiêng này hãy theo dõi những chia sẻ của bạn Hoàng Liễu đã từng thực hiện rất thành công trong 1 tháng giảm cân.

Tại Việt Nam rất nhiều cô nàng đã áp dụng thành công phương pháp ăn kiêng rất hot này. Hoàng Liễu là một cô gái được biết nhiều trên diễn đàn giảm cân nhờ áp dụng chế độ ăn này. Emdep đã có một buổi phỏng vấn để nghe Liễu chia sẻ bí quyết giúp cô ấy có được thân hình chuẩn như hotgirl.

Chào Liễu, nhờ đâu mà bạn biết đến thực đơn giảm cân trong 1 tháng clean – eating này vậy?

Vì đặc thù nghề nghiệp nên mình luôn phải chăm chút ngoại hình và vóc dáng thon gọn. Mỗi ngày gặp gỡ hàng trăm khách du lịch tìm đến Sapa, mình luôn phải cố gắng nỗ lực để đẹp và tươi tắn nhất có thể.

Qua tìm hiểu rất nhiều phương pháp ăn kiêng trên mạng mình đã thử áp dụng một vài chế độ nhưng thấy không hiệu quả mấy. Đây là phương pháp thứ 3 rồi, đơn giản hơn các thực đơn ăn kiêng khác nhưng không ngờ nó có thể hiệu quả ngoài mong đợi. Mình giảm hẳn 4kg trong 1 tháng ngắn ngủi.

Giống như tên gọi “clean – eating” nghĩa là chỉ cần ăn lành mạnh. Đây không phải chế độ ăn khắt khe, không nhất thiết phải lập ra một bản kế hoạch rất dài, đếm calo, phải căng thẳng nếu như đã ăn phải một món ăn nào đó không có trong thực đơn. Phương pháp ăn này chỉ hướng đến việc bạn nên sử dụng những thực phẩm sạch, không hóa chất, không bị dư thừa đường và chất béo.

【#6】Phương Pháp Ăn Kiêng Clean Eating Giúp Giảm Cân Cho Người Việt

Phương pháp ăn kiêng Clean eating giúp giảm cân cho người Việt phù hợp nhất. Clean eating giúp cơ thể giảm cân rất tự nhiên mà vẫn bảo đảm đủ chất dinh dưỡng. Trong thực đơn của Clean eating, cần phải giảm thiểu lượng tinh bột hấp thụ, các tinh bột tốt cho sức khỏe bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, gạo lức, gạo nâu,… Ăn nhiều rau xanh, chất đạm và trái cây. Để biết thêm thật nhiều kinh nghiệm về phương pháp ăn kiêng này hãy theo dõi những chia sẻ của bạn Hoàng Liễu đã từng thực hiện rất thành công trong 1 tháng giảm cân.

Tại Việt Nam, rất nhiều bạn trẻ đã giảm cân thành công nhờ phương pháp này. Hoàng Liễu sẽ chia sẻ cụ thể với bạn về việc bạn ấy đã áp dụng phương pháp này thế nào.

thực đơn giảm cân trong 1 tháng “clean – eating” có từ những năm 1960 với ý nghĩa “Hãy ăn thức ăn dưới dạng nguyên thủy nhất của nó”. Ngoài lợi ích sức khỏe, chế độ ăn này còn được biết đến như một phương thức ăn kiêng dễ dàng, hiệu quả.

Vì đặc thù nghề nghiệp nên mình luôn phải chăm chút ngoại hình và vóc dáng thon gọn. Mỗi ngày gặp gỡ hàng trăm khách du lịch tìm đến Sapa, mình luôn phải cố gắng nỗ lực để đẹp và tươi tắn nhất có thể.

Qua tìm hiểu rất nhiều phương pháp ăn kiêng trên mạng mình đã thử áp dụng một vài chế độ nhưng thấy không hiệu quả mấy. Đây là phương pháp thứ 3 rồi, đơn giản hơn các thực đơn ăn kiêng khác nhưng không ngờ nó có thể hiệu quả ngoài mong đợi. Mình giảm hẳn 4kg trong 1 tháng ngắn ngủi.

Giống như tên gọi “clean – eating” nghĩa là chỉ cần ăn lành mạnh. Đây không phải chế độ ăn khắt khe, không nhất thiết phải lập ra một bản kế hoạch rất dài, đếm calo, phải căng thẳng nếu như đã ăn phải một món ăn nào đó không có trong thực đơn. Phương pháp ăn này chỉ hướng đến việc bạn nên sử dụng những thực phẩm sạch, không hóa chất, không bị dư thừa đường và chất béo.

Vì Sapa khí hậu rất tốt và có nguồn thực phẩm hữu cơ rất phong phú nên mình ưu tiên dùng các thực phẩm “tự nhiên” này. Mình hoàn toàn yên tâm vì thực phẩm hữu cơ cực kỳ sạch và tốt cho sức khỏe.

Mình thường tự nấu ăn cho bản thân. Mình ăn nhiều rau, ngũ cốc và cá… giảm những độ ăn có chất béo và tinh bột nhưng không kiêng hoàn toàn. Vì mục đích của “ăn sạch” là thanh đạm hóa bữa ăn của bạn càng nhiều càng tốt nên bạn cũng lưu ý nên uống nhiều nước trong ngày.

Thực đơn giảm cân trong 1 tháng với chế độ clean – eating của bạn như thế nào vậy?

Với riêng mình, thực đơn này rất ổn vì trước giờ mình chỉ thích ăn các món có nước như: súp, cháo, bún, phở… mà không thích ăn cơm. Vì vậy, mình thích nghi rất nhanh và không hề thấy phải gượng ép chút nào.

Khi áp dụng phương pháp ăn kiêng này bạn có gặp chút khó khăn nào không?

Có, tất nhiên là có rồi (cười)

Từ ngày áp dụng phương pháp này mình trở nên khó tính hơn nhiều. Người yêu mình vẫn hay trêu vậy. Vì mình chỉ chọn mua những thức ăn có thành phần hữu cơ và tự nhiên, tránh đến tất cả các nhà hàng chỉ vì lo sợ món ăn sẽ không được sạch sẽ và an toàn. Nên hầu như các bữa tối mình đều tự làm ở nhà. Nhưng giờ thì khác rồi. Thỉnh thoảng mình vẫn tự “dễ tính” hơn với mình miễn là không “quá đà” là được.

Nguồn thông tin được chúng tôi sưu tầm từ Internet

【#7】Phương Pháp Ăn Kiêng Clean Eating Giúp Giảm Cân Cho Người Việt Hiệu Quả

Phương pháp ăn kiêng clean eating giúp giảm cân cho người Việt hiệu quả phù hợp nhất. clean eating giúp cơ thể giảm cân rất tự nhiên mà vẫn bảo đảm đủ chất dinh dưỡng.

Chia sẻ cách giảm cân trong 1 tháng với Clean Eating

Tại Việt Nam, rất nhiều bạn trẻ đã giảm cân thành công nhờ phương pháp này. Hoàng Liễu sẽ chia sẻ cụ thể với bạn về việc bạn ấy đã áp dụng phương pháp này thế nào.

thực đơn giảm cân trong 1 tháng “clean – eating” có từ những năm 1960 với ý nghĩa “Hãy ăn thức ăn dưới dạng nguyên thủy nhất của nó”. Ngoài lợi ích sức khỏe, chế độ ăn này còn được biết đến như một phương thức ăn kiêng dễ dàng, hiệu quả.

Tại Việt Nam rất nhiều cô nàng đã áp dụng thành công phương pháp ăn kiêng rất hot này. Hoàng Liễu là một cô gái được biết nhiều trên diễn đàn giảm cân nhờ áp dụng chế độ ăn này. Emdep đã có một buổi phỏng vấn để nghe Liễu chia sẻ bí quyết giúp cô ấy có được thân hình chuẩn như hotgirl.

Chào Liễu, nhờ đâu mà bạn biết đến thực đơn giảm cân trong 1 tháng clean – eating này vậy?

Vì đặc thù nghề nghiệp nên mình luôn phải chăm chút ngoại hình và vóc dáng thon gọn. Mỗi ngày gặp gỡ hàng trăm khách du lịch tìm đến Sapa, mình luôn phải cố gắng nỗ lực để đẹp và tươi tắn nhất có thể.

Qua tìm hiểu rất nhiều phương pháp ăn kiêng trên mạng mình đã thử áp dụng một vài chế độ nhưng thấy không hiệu quả mấy. Đây là phương pháp thứ 3 rồi, đơn giản hơn các thực đơn ăn kiêng khác nhưng không ngờ nó có thể hiệu quả ngoài mong đợi. Mình giảm hẳn 4kg trong 1 tháng ngắn ngủi.

Giống như tên gọi “clean – eating” nghĩa là chỉ cần ăn lành mạnh. Đây không phải chế độ ăn khắt khe, không nhất thiết phải lập ra một bản kế hoạch rất dài, đếm calo, phải căng thẳng nếu như đã ăn phải một món ăn nào đó không có trong thực đơn. Phương pháp ăn này chỉ hướng đến việc bạn nên sử dụng những thực phẩm sạch, không hóa chất, không bị dư thừa đường và chất béo.

Bạn có kết hợp chế độ ăn này với môn thể thao nào không?

Ồ, có chứ. Mình thích chạy bộ. Mỗi ngày mình tự đặt ra chỉ tiêu chạy 3km mỗi ngày bằng cách chạy bộ ra siêu thị mua rau sạch. Vì thế nên lúc nào mình cũng cảm thấy thoải mái, cơ thể khỏe mạnh, làm việc cả ngày mà không có cảm giác uể oải hay mệt mỏi.

【#8】Cùng Tìm Hiểu Về Phương Pháp Giảm Cân Bằng Chế Độ Eat Clean

Eat Clean là xu hướng dinh dưỡng được nhiều người quan tâm, ưa chuộng hiện nay. Eat Clean được hiểu theo nghĩa là ăn những gì tốt nhất, sạch nhất cho cơ thể, tránh các nhóm thực phẩm đóng gói hay chế biến sẵn, thay vào đó là sử dụng các loại thực phẩm tươi sạch, tự nhiên, không gây dư thừa đường, chất béo xấu. Theo đó, thức ăn được tiêu thụ dưới dạng nguyên thủy nhất hoặc ít qua chế biến, hạn chế chất phụ gia.

Vì sao Eat Clean lại có tác động tích cực đến sắc vóc?

Cơ chế hoạt động của Eat Clean là giúp đào thải độc tố, tăng cường khả năng hấp thu dưỡng chất và cung cấp nguồn năng lượng “sạch” cho cơ thể. Với ý nghĩa là ăn sạch, bạn cần hướng cơ thể đến những chất dinh dưỡng cần thiết như protein, chất béo tốt, tinh bột, vitamin,… đồng thời loại bỏ đường và chất béo xấu (trans fat) ra khỏi khẩu phần ăn hàng ngày, đồng nghĩa với việc bạn sẽ hạn chế tiếp xúc với các loại thức ăn nhanh, đồ uống ngọt,… Từ đó dễ dàng kiểm soát mức năng lượng nạp vào cơ thể và giúp giảm cân theo ý muốn. Ngoài ra, khi áp dụng phương pháp Eat Clean, các chất dinh dưỡng sẽ được cân bằng ở mức tối ưu hóa, giúp da dẻ hồng hào, cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy sức sống.

Những nguyên tắc khi muốn giảm cân bằng chế độ Eat Clean

Để giảm cân hiệu quả, bạn cần thực hiện đầy đủ các nguyên tắc của chế độ Eat Clean. Đặc biệt là biết cách lựa chọn và chế biến thực phẩm hợp lý để cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể, hỗ trợ quá trình giảm cân.

Tiêu thụ thực phẩm tươi sạch, có xuất xứ rõ ràng

Một trong những nguyên tắc đầu tiên bạn cần nắm rõ khi thực hiện chế độ Eat Clean đó là lựa chọn thực phẩm tự nhiên, tươi sạch, có nguồn gốc rõ ràng và hạn chế đồ ăn vặt, đóng gói hoặc chế biến sẵn.

“Hãy ăn thức ăn dưới dạng nguyên thủy nhất của nó” chính là ý nghĩa của Eat Clean. Vì vậy, khi chế biến, bạn cần lựa chọn phương pháp tối giản nhất như luộc, hấp, xào,… để giữ tối đa chất dinh dưỡng trong mỗi loại thực phẩm.

Những thực phẩm hữu cơ được nuôi trồng tự nhiên, không chứa chất bảo quản, thuốc trừ sâu, phân bón hóa học hay chất kích thích tăng trưởng, tăng trọng. Khi sử dụng để chế biến món ăn, nó sẽ giúp bạn tăng khả năng miễn dịch, cung cấp đầy đủ dưỡng chất và nâng cao sức khỏe.

Không nạp chất ngọt nhân tạo

Khi thực hiện chế độ Eat Clean, bạn cần loại bỏ hoàn toàn chất ngọt nhân tạo trong khẩu phần ăn hàng ngày như nước ngọt, bánh, kẹo,… Thay vào đó là sử dụng chất làm ngọt tự nhiên như mật ong, siro cây phong, đường dừa hoặc đường thốt nốt.

Để có thể kiểm soát tốt nhất lượng calo nạp vào cơ thể cũng như đảm bảo độ tươi ngon, không tẩm ướp hay qua nhiều công đoạn chế biến cầu kỳ, bạn nên nấu ăn tại nhà để đạt được hiệu quả Eat Clean nhanh chóng.

Hiểu rõ thành phần món ăn

Khi phải mua những thức ăn, đồ uống đóng gói, hộp như sữa, ngũ cốc, các loại hạt,… bạn cần tìm hiểu giá trị dinh dưỡng được in trên nhãn thực phẩm. Nên chọn những dòng sản phẩm tự nhiên (natural) hoặc hữu cơ (organic), không chứa đường nhân tạo và chất béo xấu.

Đặc biệt, các món ăn có từ 5 thành phần trở lên sẽ không được cho là “clean”. Và khi món ăn có những thành phần mà bạn không hiểu chúng là gì thì cũng được cho là không “clean”.

Tiêu thụ rau củ quả sẽ giúp bạn được cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ. Chất xơ có công dụng hiệu quả trong việc cải thiện đường tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu giúp bạn hạn chế tiêu thụ thức ăn. Tuy nhiên, bạn cần lựa chọn rau củ quả ít ngọt, không chất bảo quản hay chất kích thích để đạt được hiệu quả tối đa khi thực hiện Eat Clean.

Nguyên tắc này sẽ giúp bạn vừa cảm nhận được trọn vẹn hương vị món ăn vừa giúp no lâu, tiêu hóa tốt.

Uống đủ nước trong một ngày tùy theo trọng lượng cơ thể sẽ giúp bạn có da dẻ hồng hào, các cơ quan trong cơ thể cũng hoạt động tốt hơn, từ đó hấp thu dưỡng chất được hiệu quả.

Ứng dụng phù hợp cho cơ thể

Tùy vào thể trạng của cơ thể mà bạn lựa chọn thực đơn sao cho phù hợp với bản thân. Trước khi thực hiện phương pháp Eat Clean, bạn cần xác định lượng calo cần nạp vào cơ thể theo công thức tính BMR (tỉ lệ trao đổi chất cơ bản trong cơ thể) để xây dựng thực đơn phù hợp với mục tiêu đề ra. Bên cạnh đó, bạn nên chia nhỏ các bữa ăn trong ngày và ăn với lượng vừa đủ, không quá no. Đặc biệt không bỏ bữa sáng và phải ngủ đủ giấc.

Một số câu hỏi thường gặp khi thực hiện chế độ Eat Clean để giảm cân

Cần bổ sung chất béo như thế nào là tốt?

Khi thực hiện chế độ Eat Clean để giảm cân, bạn cần tránh xa chất béo xấu như mỡ động vật, bánh kẹo,… Thay vào đó là tiêu thụ nguồn chất béo có lợi cho sức khỏe thường chứa trong bơ, hạt, dầu cá, ô liu,…

Hạn chế phụ gia, vậy cần tẩm ướp gia vị như thế nào là đúng cách?

Thực phẩm eat clean cần tối giản phụ gia tẩm ướp và các bước chế biến cầu kỳ. Muối, tiêu, mật ong… là những gia vị phổ biến dùng để ướp nguyên liệu. Tuy nhiên, không nên sử dụng quá nhiều muối vì có thể gây ra những căn bệnh như cao huyết áp, mất trí nhớ,…Vì vậy, khi thực hiện phương pháp Eat Clean, bạn nên tập thói quen ăn nhạt hết mức có thể để đảm bảo hiệu quả.

Có cần luyện tập khi thực hiện chế độ Eat Clean không?

Câu trả lời sẽ là có! Việc kết hợp chế độ ăn lành mạnh và luyện tập thể dục thể thao sẽ giúp đốt cháy mỡ thừa, tăng cường cơ bắp, mang đến sức khỏe tốt, vóc dáng săn chắc, gợi cảm cho cả nam và nữ.

Eat Clean được xem là sự lựa chọn sống chứ không phải là kế hoạch theo đuổi ngắn hạn. Việc hiểu rõ bản chất và áp dụng Eat Clean vào đời sống hằng ngày sẽ đem đến những hiệu quả tích cực đối với sức khỏe và vóc dáng.

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

【#9】Phương Pháp Giảm Mỡ Bụng Hiệu Quả Ngay Tại Nhà

1. Phương pháp tập luyện để giảm mỡ bụng

1.1. Bài tập Plank

Để giảm mỡ bụng ngay tại nhà, bạn cần áp dụng các bài tập trung tác động chủ yếu vào vùng bụng như sau:

Đây là bài tập giảm mỡ bụng cực kỳ thần thánh, tác dụng trực tiếp và cơ bụng thẳng và cơ sườn ngang, làm các búi cơ này đốt mỡ thừa cực mạnh và khiến chúng trở nên săn chắc.

: Đầu tiên, chuẩn bị một chiếc thảm yoga. Tiếp đó, nằm sấp chống hai khuỷu tay xuống sao cho cánh tay vuông góc với mặt thảm. Siết chặt cơ bụng, nhón hai đầu ngón chân lên đồng thời nâng người lên đảm bảo giữ đầu, lưng, hông thành một đường thẳng. Sau đó bạn giữ nguyên tư thế này trong vòng ít nhất 30 giây và thở đều trong suốt quá trình. Cuối cùng hạ từ từ người xuống thấp.

1.2. Bài tập đá chân trên không

Để tối ưu bài tập, bạn có thể tăng thời gian plank lên càng lâu càng tốt hoặc tăng độ khó bằng cách giữ ở tư thế plank sau đó đẩy hông lần lượt sang hai bên một cách từ từ.

Đá chân trên không là một bài tập giảm mỡ bụng lý tưởng cho bạn với thao tác vô cùng đơn giản.

1.3. Bài tập gập bụng tay thẳng

: Ban đầu bạn nằm ngửa ra sàn, duỗi thẳng hai chân ở tư thế tự nhiên. Sau đó nâng hai chân lên cao khoảng 60 độ rồi từ từ hạ xuống thấp nhưng không chạm mặt sàn. Trong suốt quá trình di chuyển chân phải siết chặt cơ bụng, ép lưng xuống mặt sàn, lưng cong sẽ khiến lưng bạn đau và không đạt hiệu quả như mong muốn.

Đây là một biến tấu của bài gập bụng truyền thống tuy nhiên hiệu quả giảm mỡ bụng cũng như tạo múi hơn hẳn.

1.4. Bài tập gác chân lên tường

: Nằm ngửa lên mặt sàn, lưng thẳng, co 2 gối lên hai tay duỗi thẳng qua đầu. Siết chặt bụng, thở ra, nâng thân trên lên hai tay hướng thẳng lên trần. sau đó hít vào, hạ từ từ thân trên xuống vị trí ban đầu.

Bài tập này đơn giản, không tốn nhiều sức nhưng đem lại kết quả giảm mỡ bụng dưới rất tốt.

1.5. Bài tập gập bụng ngược

: Nằm ngửa, đưa toàn bộ chân lên sao cho thân trên vuông góc với mặt tường, điều hòa hơi thở đều đặn và ép chặt lưng xuống sàn. Thời gian giữ dao động từ 5 – 10 phút. Cuối cùng, co chân, gập gối cong người, đầu theo tư thế ôm chặt gối, thả lỏng và nằm nghiêng một lát để tránh chấn thương.

Bài tập này tương đối khó nhưng tác dụng vào bụng rất rõ rệt.

: Nằm ngửa, hai tay đặt hai bên, co gối một góc 75 độ, nhấc bàn chân lên khỏi mặt đất. Siết bụng đẩy hông lên cao giữ khoảng một giây sau đó từ từ trở về vị trí ban đầu.

Bài tập sẽ đạt hiệu quả tốt nhất nếu bạn duy trì lịch tập bụng ít nhất 5 buổi/tuần với thời gian 30 phút/buổi. Bên cạnh đó, trước mỗi buổi phải khởi động thật kỹ khoảng 15 phút để các cơ thích ứng nhằm giảm chấn thương trong quá trình tập luyện. Đặc biệt, đảm bảo thực hiện các động tác đúng kỹ thuật, cảm nhận cơ bụng và hít thở đúng cách.

  • Thực hiện ăn theo chế độ Eat Clean hoặc Keto. Đây là hai phương pháp lý tưởng giúp việc giảm mỡ bụng đạt hiệu quả tốt nhất. Bởi trong thực đơn đều là thực phẩm sạch được chế biến đơn giản đồng thời giảm thiểu lượng tinh bột, chất béo chuyển hóa nhanh nhưng vẫn đảm bảo đủ chất, an toàn và khoa học.
  • Tính toán khẩu phần ăn hợp lý, tổng thức ăn nạp vào trong ngày có lượng calo ít hơn hoặc bằng calo tiêu thụ.
  • Chia nhỏ bữa ăn thành 5 – 6 bữa để thức ăn vừa đủ nuôi cơ thể và không dư thừa năng lượng gây tích tụ tại bụng. Đồng thời bắt buộc không được bỏ bữa sáng.

2. Chế độ ăn uống để giảm mỡ bụng

【#10】Phương Pháp Giảm Cân Keto Và Những Điều Cần Biết Trước Khi Thực Hiện

Phương pháp giảm cân Keto

Keto là chế độ ăn kiêng có nguyên lý khá kỳ lạ. Đó là tăng cường ăn chất béo, vừa phải protein và rất ít carb. Bạn đang cảm thấy hoang mang không hiểu vì sao ăn nhiều chất béo lại có thể giảm cân? Thật ra chúng ta thường nhẫm lẫn giữa hai loại là chất béo và chất gây béo.

Khi bạn ăn nhiều carb dạng tinh bột, cơ thể sẽ được cung cấp thêm năng lượng dưới dạng đường. Phần thừa sẽ được lưu trữ ở gan. Tuy nhiên gan chỉ tiếp nhận được một lượng đường nhất định. Nếu bạn ăn quá nhiều tinh bột, lượng đường đó sẽ được tích trữ dưới dạng tế bào mỡ. Khi đó, chất làm bạn béo lên là carb chứ không phải chất béo.

Trong phương pháp ăn này, tỷ lệ các chất lần lượt như sau: 70% chất béo, 25% protein và 5% còn lại là carbohydrate. Bằng cách ăn đúng loại và cắt giảm tối đa tinh bột, Keto có thể giúp bạn giảm cân nhanh và an toàn đối với sức khỏe.

Lợi ích – tác hại của phương pháp giảm cân Keto

Chúng ta đã tìm hiểu về cơ chế hoạt động của Keto. Vậy phương pháp ăn kiêng này có những lợi ích và tác hại gì?

Lợi ích của phương pháp giảm cân Keto

Hỗ trợ giảm cân nhanh chóng. Đương nhiên rồi, đây là lợi ích thu hút nhiều người đến với Keto nhất mà! Khi cơ thể ở trong trạng thái Keto, nguồn năng lượng chính cung cấp cho cơ thể là chất béo và mỡ thừa. Vì thế mà bạn có thể giảm cân nhanh hơn.

– Giảm đường máu do lượng tinh bột nạp vào rất ít. Từ đó bệnh tiểu đường sẽ được kiểm soát hiệu quả hơn.

– Tăng cường cung cấp năng lượng, đặc biết là khi bạn phải ăn kiêng kèm theo một chế độ tập luyện nặng để đốt mỡ thừa nhanh hơn.

– Kiểm soát cơn đói và giúp bạn tập trung tốt hơn vào các hoạt động hàng ngày.

Tác hại của phương pháp giảm cân Keto

– Với những người thực hiện Keto không đúng cách, cơ thể sẽ rơi vào trạng thái cúm Keto. Tức là cơ thể sẽ mệt mỏi, không còn sức lực và kém tập trung. Điều này là do sự thiếu hụt đột ngột của tinh bột – Nguồn năng lượng chính cho cơ thể.

– Keto không nên được áp dụng ở trẻ em vì chúng sẽ gây ra tình trạng còi xương, suy dinh dưỡng và chậm phát triển.

Sự thật là đột ngột cắt giảm carb không phải là trải nghiệm dễ chịu đối với cơ thể. Vì thế nên bạn cần phải làm quen với sự thiếu hụt carb trước khi giảm xuống chỉ còn 5%/ngày. Trong những ngày này, carb cần giảm xuống từ từ, đồng thời tăng dần lên. Giai đoạn làm quen thường kéo dài 3 – 5 ngày.

Sau khi thực hiện giai đoạn 2 và đã hài lòng với kết quả, bạn nên dần dần trở về chế độ ăn lành mạnh, cân bằng dưỡng chất. Đây chính là giai đoạn về đích, kết thúc cho cả một quá trình ăn kiêng của bạn.

Một lời khuyên từ Thegioiwhey, nếu bạn không nhận thấy sự thay đổi nào đáng kể sau 1 – 3 tháng thực hiện Keto, tốt hơn hết là bạn nên tìm đến chế độ ăn kiêng khác bên vững và phù hợp hơn. Có thể là Eat Clean hoặc Low Carb sẽ hợp hơn với bạn.

Nhóm thực phẩm nên ăn – không nên ăn với phương pháp giảm cân Keto

Nhóm các thực phẩm nên ăn

Thực phẩm nên ăn trong Keto

– Chất đạm: Cần đảm bảo 25% lượng thức ăn mỗi ngày là thực phẩm giàu đạm. Thịt động vật, trứng, sữa,… Là phương án bổ sung đạm hiệu quả.

– Carb dạng chất xơ: Rau củ, trái cây ít đường các loại.

– Các loại đồ uống: Nước lọc, trà xanh, cà phê, detox,…

Nhóm các thực phẩm không nên ăn

Thực phẩm không nên ăn khi Keto

– : Đồ ăn nhiều trans fat (chất béo chuyển hóa) và saturated fat (chất béo bão hòa). Chúng đặc biệt có chứa nhiều trong đồ ăn nhanh, đồ ăn chế biến sẵn và đồ hộp.

– Trái cây nhiều đường: Tất cả những loại trái cây nhiều đường như chuối, xoài, đào, táo, đu đủ,…

– Đồ ăn vặt, đồ uống nhiều đường: Các loại bánh kẹo, nước uống có gas,….