Top 4 # Xem Nhiều Nhất Sự Khác Biệt Giữa Club Và Bar Mới Nhất 3/2023 # Top Like

PUB là gì?

Nếu vừa nói tới Bar và Pub hẳn nhiều bạn sẽ nghĩ ngay đến nơi để xả stress nhưng Pub có nghĩa rộng hơn Bar nhiều. Pub là viết tắt cho cụm từ “Public House” trong tiếng Anh có nghĩa là “ngôi nhà cộng đồng”, quán Pub còn có thể kết hợp với mô hình quán cafe.

Pub bắt nguồn từ nước Anh, sau này dần trở thành một văn hóa không thể thiếu của người dân. Có nhiều quán Pub còn mở phục vụ đồ uống cả sáng, chiều và tối cho khách. Thêm nữa, giá thành của Pub rẻ hơn là vào nhà hàng và Bar, mà chất lượng cũng rất ổn.

Không khí trong Pub khá yên tĩnh, không quá náo nhiệt như Club có sàn nhảy, DJ hoặc ca sĩ nổi tiếng, vũ đoàn. Vì vậy nếu muốn có một không gian dành cho gia đình nhưng vẫn muốn được “phiêu” thì hãy đến Pub để cảm nhận.

Quán Bar là nơi để uống beer, rượu hoặc các loại cocktail. Nhiều bar sẽ có thêm bàn bida, trò chơi điện tử, bảng phi tiêu hoặc tivi màn hình lớn để chiếu các trận bóng…Cũng khá giống Club, trong quán bar dù nhạc ồn ào nhưng người ta dễ làm quen với nhau cũng như hòa nhập vào đám đông.

Club là một nơi đặc trưng khi phần lớn diện tích gần 75% là sàn trống để phục vụ các hoạt động nhảy múa của khách, nơi này thông thường chỉ phục vụ nước, trái cây hoặc đồ ăn nhẹ và nhạc sôi động từ DJ.

Nơi này sẽ cho bạn một không khí tràn đầy năng lượng với âm thanh cực kỳ hoành tráng và hiệu ứng màu sắc hấp dẫn để người tham dự đều “phiêu” hết mình. Thông thường Club sẽ có giá chung đắt đỏ hơn Bar hoặc Pub chừng 30%.

Beerclub Hoàng Triều trên chúng tôi

LOUNGE thì có gì khác?

Lounge là loại hình dịch vụ ăn uống kết hợp giữa quán bar và tiệm cà phê, bao gồm cả thức uống có cồn và không cồn. Lounge là sự kết hợp tinh tế giữa sự sôi động, náo nhiệt của những quán bar và sự trầm tĩnh, nhẹ nhàng của các tiệm cà phê. Tại lounge, khách hàng vừa cảm nhận được sự thoải mái nhưng không khí lại không quá sâu lắng như ở tiệm cà phê.

Hầu hết các lounge đều được thiết kế sang trọng và chú trọng đến yếu tố sự thoải mái của khách hàng. Nội thất trong các lounge đều thường mang các tone màu lạnh, nóng và nhã nhặn xen chút lãng mạn phù hợp với tổng thể thiết kế của cơ sở.

Bar là nơi để uống beer, rượu hoặc các loại Cocktail. Nhiều bar sẽ có thêm bàn bida, trò chơi điện tử, bảng phi tiêu hoặc tivi màn hình lớn để chiếu các trận bóng đã đỉnh cao, hoặc đơn giản hơn là mở kênh FTV với những cô người mẫu chân dài đang trình diễn. Cũng khá giống Club, trong quán bar dù nhạc ồn ào nhưng người ta dễ làm quen với nhau cũng như hòa nhập vào đám đông. Nhiều khi chẳng cần nói gì, chỉ cần đứng cạnh nhau và nâng li làm dấu hiệu cụng li với người bên cạnh là bạn có thể đã có một người quen mới và một câu chuyên mới bắt đầu. Đặc biệt hơn là anh Bartender sẽ nhớ bạn thích uống loại Cocktail nào, nhiều nước, ít đá chỉ sau vài lần ghé chơi mà thôi. Nhạc ở đây ồn ào nên không khí rất nhanh và gấp gáp. Ngoài lề một chút, các bạn có biết anh Bartender là ai?

Nếu vừa nói tới Bar và Pub hẳn nhiều bạn sẽ nghĩ ngay đến nơi để xả stress. Nhưng sự khác biệt ở đây là khi tới bar, người ta đến để uống, nhưng đến Pub thì chưa chắc. Pub có nghĩa rộng hơn Bar nhiều. Pub là viết tắt cho cụm từ “Public House” trong tiếng anh, có nghĩ là “ngôi nhà cộng đồng”.

Pub bắt nguồn từ nước Anh, sau này dần trở thành một văn hóa không thể thiếu của người Dân. Tuy nhiên, Pub khác với Bar ở chỗ Pub hơn hẳn số lượng và chất lượng món ăn. Đồ uống Pub cũng không thua kém, phần lớn sẽ đem ra bán cho khách hàng, từ đó dần dần xác lập thương hiệu cho quán. Có nhiều quán Pub còn mở phục vụ cả sáng, chiều và tối cho khách. Nhiều gia đình có thể có thêm thời gian vui vẻ ở Pub mà điều này thì quán Bar không thể có. Thêm nữa, giá thành của Pub rẻ hơn là vào nhà hàng và Bar, mà chất lượng cũng rất ổn.

Không khí trong Pub khá yên tĩnh, không quá náo nhiệt như Bar khi có sàn nhảy, Dj hoặc ca sĩ nổi tiếng, âm nhạc bay nhảy, ánh đèn huyền ảo nhưng đủ sôi động và tươi vui. Vì vậy nếu muốn có một không gian dành cho gia đình nhưng vẫn muốn được “phiêu” thì hãy đến Pub để cảm nhận. Đồng nghiệp, bạn bè đến Bar xả stress sau ngày làm việc cũng là ý tưởng rất thú vị cho bạn.

Các mô hình kinh doanh đồ uống có cồn nhận được nhiều quan tâm (Ảnh: Internet)

Bar, Club, Pub là những mô hình kinh doanh đồ uống, chủ yếu là đồ uống có cồn được ưa chuộng hiện nay. Sản phẩm dịch vụ đặc trưng, khung giờ hoạt động khác biệt nên các mô hình kinh doanh này đang dần phổ biến trên thị trường. Nếu bạn muốn kinh doanh mở Bar, Pub hoặc Club, bạn cần tìm hiểu rõ định nghĩa của 3 mô hình này để xây dựng kế hoạch kinh doanh phù hợp.

Bar là gì? Bạn có thể hiểu đơn giản là một nơi phục vụ rượu cho khách đã đủ tuổi uống (từ 18 tuổi trở lên). Bên cạnh rượu, quán Bar cũng phục vụ bia, các loại cocktail, rượu vang và một số món “nhậu” kèm đồ uống.

Điểm nổi bật của quán Bar là có khu vực chỗ ngồi ngay trước quầy Bar, nơi có thể quan sát các Bartender pha chế, biểu diễn pha chế đồ uống. Bartender và khách hàng có thể trò chuyện và tương tác nhau. Ngoài phục vụ đồ uống, quán Bar cũng cung cấp một số dịch vụ như: trò chơi điện tử, phi tiêu, bàn bida hoặc chương trình ca nhạc, nhảy múa…

Khách hàng đến Bar có thể trực tiếp quan sát Bartender biểu diễn pha chế đồ uống (Ảnh: Internet)

Các Loại Hình Quán Bar

Bar Bình Dân

Có thể hiểu đây là một quán rượu mà đa số khách hàng là khách quen hoặc khách sống ở khu vực lân cận. Điểm đặc biệt của quán Bar bình dân là liên kết những thành viên có cùng sở thích với nhau thành một cộng đồng. Ví dụ như cộng đồng người mê rượu whisky, cộng đồng người mê cocktail.

Cocktail là những món đồ uống được ưa chuộng tại Bar, Pub, Club

Bar Thể Thao

Mô hình quán Bar này thường hướng tới đối tượng khách hàng là những người có tài chính, thu nhập cao. Quán Bar chuyên cung cấp các dịch vụ đồ uống cao cấp. Đồng thời quán Bar thể thao cũng đầu tư vào đồ ăn khá nhiều, những món ăn cao cấp kết hợp cùng các loại rượu bia…. để phục vụ khách.

Bar thể thao cũng là nơi các tín đồ thể thao hội ngộ (Ảnh: Internet)

Bar Đặc Biệt

Club hay còn gọi là Nightclub dịch ra tiếng Việt có nghĩa là câu lạc bộ đêm. Đây là một địa điểm chuyên phục vụ đồ uống có cồn và các vui chơi giải trí vào ban đêm đến đầu ngày hôm sau. Club thường bao gồm khu vực phục vụ đồ uống, sân khấu nhạc sống, khu vực sàn nhảy, nơi các DJ chơi nhạc.

Club có không gian rộng lớn (Ảnh: Internet)

Khoảng thế kỉ 17, 18 ở nước Anh, khái niệm Club dần được phổ biến, khi người ta hay tụ tập ở những quán cà phê và quán rượu để buôn bán, giao dịch, kí kết hợp đồng… Dần dần, sự phân chia giai cấp ngày càng nặng nề, những thương gia bắt đầu lập nên thương hội, những người quý tộc cũng tụ tập với nhau theo nhóm, từ luật sư cho đến sĩ quan, thậm chí là cả binh lính, ai ai cũng có một hội nhóm tương ứng với công việc của mình. Đây chính là tiền đề cho sự ra đời của mô hình kinh doanh Club.

Các Loại Hình Club Phổ Biến

Sport Club là loại hình Club không chỉ phục vụ đồ uống mà còn cung cấp cơ sở vật chất cho các thành viên để họ được tập luyện thể thao một cách thoải mái. Thường thì những bộ môn như bóng đá, golf, bơi lội, tennis, bi da… là những môn thể thao thường gặp ở các thể loại Club này.

Những người sưu tập tem, tiền xu, đồ cổ… sẽ tham gia vào những Club như thế này. Họ thường đến Club để thưởng thức đồ uống, vui chơi đồng thời cùng những người có cùng sở thích giao lưu và học hỏi kinh nghiệm của các thành viên khác.

Professional Club/Society

Những thành viên thuộc vào Club này thường sẽ là những người làm một ngành nghề có chuyên môn nhất định như giáo dục, y tế, nghiên cứu khoa học, nhiếp ảnh… Đến Club, các thành viên sẽ được trao đổi kiến thức, chia sẻ kinh nghiệm và trò chuyện về những vấn đề được nhiều người quan tâm.

Club thường tập hợp những người có cùng sở thích (Ảnh: Internet)

Pub là viết tắt của Public House, dịch sang tiếng Việt có nghĩa là ngôi nhà cho cộng đồng. Pub được biết đến như một mô hình kinh doanh đồ uống có cồn phổ biến trong văn hóa của Anh, Úc, New Zealand…

Ở nhiều nơi trên thế giới, đặc biệt là tại các ngôi làng, Pub còn là nơi dùng là tụ họp dân làng. Trong các tác phẩm cũ trong thế kỷ 17 của Samuel Pepys đã mô tả Pub như là “trái tim của nước Anh”.

Nếu đến Bar, Club, khách hàng chủ yếu tìm đến đồ uống nhưng Pub thì khác. Đến Pub, khách hàng không chỉ thưởng thức rượu, bia, rượu vang, nước ngọt mà còn thưởng thức những bữa ăn, gặp gỡ, trò chuyện cùng bạn bè. Đôi khi, Pub cũng là sản nghiệp của những nhà máy bia. Thậm chí, một số Pub còn tự nấu bia và xây dựng thương hiệu riêng. Có những Pub còn mở cửa phục vụ ăn sáng, ăn trưa và ăn tối. Vì vậy cả gia đình có thể cùng nhau vui vẻ ở Pub, đó là điều các quán Bar, Club không có.

Pub phục vụ đa dạng đồ uống (Ảnh: Internet)

Ở Pub không có sàn nhảy, không có DJ, không có ca sĩ nổi tiếng, không có âm nhạc sôi động nhưng ở một số quán sẽ xây dựng góc nhỏ để khách hàng ca hát, thể hiện tại năng, một cách để kết nối mọi người lại với nhau.

Phân Biệt Bar, Pub, Club

Không gian

Ít bàn ghế, không gian trống nhiều

Có đầy đủ bàn ghế, đa dạng không gian (phòng, sàn nhảy…)

Sân nhảy chính rất lớn

Âm nhạc

Sôi động, âm nhạc điện tử đa dạng, DJ… Một số Pub thiên về phong cách yên tĩnh, nhẹ nhàng hoặc có một góc âm nhạc như các quán café.

Sôi động, âm nhạc điện tử đa dạng, DJ… Một số Pub thiên về phong cách yên tĩnh, nhẹ nhàng hoặc có một góc âm nhạc như các quán café.

Sôi động, âm nhạc điện tử đa dạng, DJ… Một số Pub thiên về phong cách yên tĩnh, nhẹ nhàng hoặc có một góc âm nhạc như các quán café.

Thức uống

Các loại đồ uống có cồn, không cồn

Chuyên về rượu, bia, cocktail thượng hạng

Đa dạng thức uống

Khách hàng

Độ tuổi từ 18 đến 25

Từ 28 trở lên

Từ 20 đến 35

Quyền riêng tư

Ra vào tự do

Có thẻ thành viên hoặc thẻ ra vào

Ra vào tự do

1. Pub

Pub được biết như một quán rượu chuyên phục vụ đồ uống có cồn như bia, rượu, cocktail,…và cả không cồn, kèm thức ăn nhẹ. Có thể nói không gian ở đây được thiết kế phần nhiều theo phong cách truyền thống với nội thất gỗ, không gian mở. Đây là địa điểm thư giãn tuyệt vời phù hợp với hầu hết mọi đối tượng khách đến gặp gỡ bạn bè, ăn uống và trò chuyện cùng gia đình.

2. Bar

Từ “Bar” được phát minh ra từ năm 1592 khi nhà soạn kịch Robert Greene đề cập trong A Noteable Discovery of Coosnage. Mặc dù tương tự “Pub”, tại Bar phải thanh toán tiền liền tại quầy rồi mới được phục vụ các loại thức uống có cồn. Nhưng Bar lại mang đến sự sôi động, với âm lượng cực lớn, đa số được cách âm với thế giới bên ngoài, thậm chí có thể mời ca sĩ hoặc ban nhạc, DJ biểu diễn trực tiếp.

3. Club

Club là câu lạc bộ mở cửa cửa phục vụ khách về tối muộn (khoảng 10h tối), cung cấp thức ăn, đồ uống và nhiều chương trình giải trí với âm nhạc và điệu nhảy.

Đây là nơi chỉ phục vụ khách từ đủ 18 tuổi với các hình thức cụ thể như rock club, dance club,…

Phần lớn diện tích – gần 75% của nơi này là sàn trống để phục vụ các hoạt động nhảy múa của khách. Nơi này thông thường chỉ phục vụ 3 thứ: các loại nước, trái cây hoặc đồ ăn nhẹ và nhạc sôi động từ Dj. Đảm bảo nơi này sẽ mang lại cho bạn một không khí tràn đầy năng lượng với dàn âm thanh cực kỳ hoành tráng và hiệu ứng màu sắc hấp dẫn

4. Lounge

Nguồn gốc của Lounge đơn giản hơn bạn tưởng, Lounge vốn dĩ là một không gian dành cho khách nghỉ ngơi trong lúc chờ đợi tại sân bay hoặc khách sạn. Về sau, Lounge được nâng tầm và phát triển lên thành địa điểm vui chơi giải trí, thưởng thức đồ uống cho khách hàng. Lounge mang lại sự thoải mái và dễ chịu với những bộ sofa rộng – êm.

Mỗi Lounge có một phong cách trang trí khác nhau nhưng vẫn hướng đến sự tiện lợi để mọi người có thể ngồi và giao tiếp dễ dàng.

Khách đến Lounge có thể chọn khu vực ngồi một mình hoặc từng nhóm để nhâm nhi đồ uống và lắng nghe âm nhạc.

(Sưu tầm)